2021年度企業質量信用報告

前 言

一、報告編寫說明

《微康益生菌（蘇州）股份有限公司質量信用報告》是本著客觀、公正的態度進行編寫，報告內容真實、有效，符合企業實際情況。

報告組織范圍：微康益生菌（蘇州）股份有限公司

報告時間范圍：2021年1月至2021年12月

報告發布周期：本報告為年度報告

報告數據說明：本報告所有數據均來自公司實際情況或數據

報告的獲取方式：本報告以網絡版形式發布，可在我公司網站上獲取。

二、企業高層致辭

以質量求生存、以信譽促發展為方針，堅決落實企業質量主體責任，嚴格遵守相關質量法律法規，始終以嚴格的內控標準來要求自己，健全產品質量、服務追溯體系，切實履行企業質量主體責任，依法承擔質量損害賠償。為確保質量誠信體系的有效運行，從制度上加以規范，從質量文化上加以引導，從努力改進和積極實施品牌戰略上加以提高和升華，大力營造和創建質量誠信工作氛圍和體系，不斷努力提升公司產品的使用性能，切實服務用戶。質量為基，誠信為本，微康益生菌（蘇州）股份有限公司將一如既往努力踐行質量第一、誠信經營的社會責任，持續打造精品，向質量求效益，以質取勝。

三、企業簡介

公司坐落于蘇州市吳江經濟技術開發區，2013年7月23日成立，注冊資金9100萬元。公司已獲得國家“萬人計劃”人才企業、國家高新技術企業、國家綠色工廠、國家專精特新小巨人企業、江蘇省科技小巨人、江蘇省農業龍頭企業、江蘇省雙創人才企業、江蘇省示范智能車間、蘇州市姑蘇領軍人才企業、蘇州市獨角獸培育企業、蘇州市瞪羚企業和吳江科技領軍人才企業等多項榮譽認定，以及國際益生菌協會（IPA）會員。公司“高活性乳雙歧桿菌”和“高活性嗜酸乳桿菌”等產品獲得國家高新技術產品稱號。公司承擔了“十三五國家重點研發計劃”3項、荷蘭政府支持瓦格寧根大學主持的國際IBS項目1項。

微康益生菌（蘇州）股份有限公司是一家專業專注益生菌及其衍生物的研究、開發、生產及應用的國家高新技術企業，為食品（功能性食品、發酵食品、乳品、餐飲、烘焙、休閑食品等）、保健食品、精準醫學、日化用品、農業微生態及環保等領域提供有益微生物菌種、衍生產品及制劑ODM/OEM等完整解決方案。

公司已取得涵蓋益生菌菌粉、益生菌制劑（含壓片糖果）、保健食品、發酵食品菌種（含酸奶發酵粉）、益生菌發酵液（含濃縮乳酸菌飲料）、益生菌衍生物（乳酸菌發酵溶胞產物）、微生物飼料添加劑等七大類30多種產品生產許可，并通過了NSF-cGMP、NOP、SGS-FSSC22000、ISO22000、HACCP 、KOSHER、HALAL、NON-GMO等多項國際認證，產品質量符合中國CFDA、美國FDA、歐盟EFSA標準等多項資質認證，產品已出口美洲、歐洲、澳洲等80多個國家和地區。業務涵蓋食品、保健品、乳制品、餐飲行業、日化行業、農業企業及銷售平臺（電商、微商）企業。

正  文

四、企業質量理念

公司始終保持“誠信、共贏”的企業理念，持續進行質量改善對于產品的質量保證，設有原材料入廠檢驗、多層次的過程質量保證、產品出廠檢驗及不定期現場稽查和集中品質檢查。此外，公司推行全面質量管理，良好的品質不僅體現在產品本身，更體現在服務方面，在嚴格管控生產質量的同時，公司也建立了完善的服務機制，確保倉儲、運輸、生產以及用戶在使用過程中發生的問題能夠得到及時有效的解決。公司憑借長久以來誠信務實的合作精神、強大的研發生產實力和過硬的產品質量獲得業界的認可，向客戶不斷提供優質的產品和服務。

質量方針：以人為本，精益求精，持續改進，確保食品安全。

質量目標：產品出廠檢驗合格率100%；年度內有關食品安全的投訴事件≦1件；顧客滿意度≥96%。

五、企業質量管理

①質量管理機構

1.采購驗收

1.1采購部：負責原料、包裝材料、儀器設備的采購，審核并索要供應商的資料資質、檢驗報告、進出口登記證等資料，并組織供應商的評價等工作。

1.2品控部：負責原料的查驗、取樣、感官檢查、品質判定及卸車過程的跟蹤和原料合格入庫后的使用指導與品質跟蹤；包裝材料的抽樣驗收。負責原料的各項指標的檢測和品質判定。

1.3生產部：負責各原料及包裝材料的入庫、標識、保管。

2.質量巡查

2.1質管部負責產品技術標準有關文件的編制、修改工作。

2.2品控部經理負責過程質量巡查的工作監督指導，負責不合格品的確認和出具處置方案。

2.3現場品控員負責生產過程各關鍵點巡查監督，產品感官、顆粒大小、水分含量等測定。

2.4原料品控員負責原料卸車過程的監督檢查。

2.5預混車間的品控員負責小原料庫原料的出入庫管理、核心料的出入庫管理及生產過程中各關鍵點的巡檢。

②質量管理體系

近年來，企業不斷優化資源整合，修訂、完善公司管理流程，建立健全質量管理體系，扎實有效地落實管理工作中的各項責任、目標，確保質量管理體系有效運行，推進公司可持續發展。（1）公司的質量管理體系的有效性建立源于公司設立了一套合理有效的科學、標準的工藝管理、管理文件，規范指導整個生產過程，確保質量管理體系的順暢。（2）根據公司質量目標，分解下發各部門分質量目標，定期開展質量目標實施檢查工作。對檢查中發現的問題，及時反饋，同時以用戶為切入點，以顧客為關注焦點，以用戶滿意度為測量標準，用盡善盡美的售后服務來滿足用戶和社會的需求，贏得用戶的信賴和滿意，確保質量目標持續改進。（3）企業每年定期開展內部審核活動，驗證我司質量管理體系是否符合策劃和標準要求，是否得到有效保持、實施和改進，并為質量管理體系的改進及管理評審提供依據。每年公司管理層會組織管理評審活動，評審質量管理體系的符合項、適宜性、充分性和有效性，以便持續不斷地改進和完善質量管理體系，滿足顧客要求。

③質量安全風險管理 

1．質量投訴處理

公司建立健全了受理和處理產品質量和售后服務質量投訴的控制程序。設定產品售后服務主體，負責客戶售前、售中、售后一切投訴接待、所有投訴處理的協調和落實、監督管理；多個部門針對不同投訴分類、負責處理顧客質量咨詢和投訴。對顧客抱怨、投訴等信息進行了責任落實。同時每年進行一次顧客滿意度調查，對顧客潛在不滿進行分析，并將整改落實到責任部門。

2．質量風險監測

公司建立企業質量檔案和產品質量對比驗證數據庫,不斷完善和健全質量風險監測，定期總結、分析階段性的質量狀況，采取有針對性的解決方案，不斷優化和改進質量管理的手段和關注點，定期分析質量狀況,開展質量安全風險監測和分析評估，為生產均質、穩定、優質產品提供系統保障，全面降低質量安全風險。 

3.應急管理

為建立健全應對食品安全事故的運行機制，規范和指導應急處理工作，有效預防、積極應對、及時控制食品安全事故，高效組織應急處置工作，最大限度地減少食品安全事故的危害，保障公眾健康與生命安全，維護正常的社會經濟秩序。我司總經辦設立食品安全應急指揮小組，負責工廠的食品安全事故應急處置工作。董事長擔任總指揮，成員根據食品安全事故性質和應急處置工作需要確定，由各個部門相關人員組成，建立應急預案，做好應急準備，潛在的事故源包括生產設備運行故障、化學品泄漏、火災、雷擊、生產過程中漏電、停水、停電、水管的泄漏、食物中毒、自然災害、突發疫情、生物恐怖、人為的蓄意破壞等，另外還包括有害物質對產品的污染以及出現企業受到不可抗拒因素影響。一旦意外事故發生，發現人員受傷應立即組織響應并上報本單位主管部門或領導，并立即組織本單位消防人員自救或向專業救護單位求助。事故、事件或緊急狀態發生后，各主管部門應按照職責應對處置，啟動應急預案。出現菌害、人為破壞等有害物質對產品的污染，應對被污染的產品立即啟動產品召回程序，并把召回產品進行隔離，防止微生物擴散，盡快對被污染的產品進行銷毀或無害化處理。

六、質量管理基礎

①標準管理

公司嚴格執行各項體系標準要求，建立健全了質量食品安全管理體系，并加以實施和保持；公司還建立了嚴于國家標準的企業標準，并定期備案更新，確保符合國家法律法規要求。另從原料、包材驗收到成品出廠，企業制定了一整套完善且嚴苛的內控質量標準，保障了產品質量要求和客戶滿意度。

②計量管理

企業要想保證從生產到加工再到銷售整個過程的質量安全，必須憑借準確的計量，提供科學的數據指導生產、檢驗成品等，產品質量才能真正得到保證。目前，我們公司已經有專職人員負責儀器設備的使用、維護等，對工藝過程能夠按照標準加以計量控制，建立了計量器具檢驗臺賬和相關管理制度并能夠定期維護。

③蟲控管理

    為了杜絕廠區可能出現的蟲害威脅，企業定期對工廠進行蟲害防治與管理。企業的蟲害控制采取的是外包形式，品控部負責監督實施情況，評估實施效果，行政部負責廠區草坪及外圍地面的維護，各部門負責各區域蟲害設施的有效性，外包公司負責定期對廠區滅蠅燈、粘鼠板、鼠籠、蟑螂屋的檢查維護工作，并定期反饋檢查報告。通過企業蟲害控制，有效地保障了產品生產加工環境，確保了產品質量和安全。

④檢驗管理

企業高度重視產品質量檢驗和控制，在檢驗檢測管理方面，成立了一支專業的檢測隊伍，多次榮獲能力驗證滿意度實驗室證書，檢測項目涵蓋食品理化、微生物、致病菌、重金屬、水質檢測等范疇。企業嚴格執行公司制定的管理手冊中的各項規定，對出廠產品嚴格執行檢測。產品檢測各個過程均形成記錄，使產品檢測具有可追溯性，保證產品出廠合格率100%，保障企業產品質量符合客戶、法律法規和標準要求。

七、質量誠信管理

①質量承諾  

我公司生產的產品具有全國工業產品生產許可證，通過質量管理體系認證，實行出廠“0”缺陷管理，具有嚴格的工序和成品檢驗程序，對于出廠交付的產品質量承擔保證責任，承擔由此造成的所有經濟損失。在產品服務過程中我們嚴格按照有關規定及合同認真履行我們的責任和義務，所提供的產品保證符合合同規定的數量、質量、規格和性能要求。 

②營銷管理  

售前保障：微康益生菌（蘇州）股份有限公司優化合格供應商、重視用戶所需的產品質量和用戶感受，做到制度上規范產品管理，理念上提倡產品質量管理，切實保證用戶使用高品質、高性能、高質量的產品及服務。

售后保障：微康益生菌（蘇州）股份有限公司為用戶提供產品檢驗合格證書，以確保用戶能使用公司的合格產品。公司保證出廠的產品均按國家有關標準檢驗，產品的生產和檢測均有質量記錄和檢測資料。不合格產品絕不出廠。公司承諾嚴格按合同要求交貨期按時交貨，對于用戶提出關于產品質量、服務方面的異議，公司保證在接到用戶提出異議后24小時內做出處理意見。若需現場解決的，保證派出銷售人員和專業技術人員，并做到質量問題不解決不撤離、客戶不滿意不撤離，對用戶反饋的產品質量問題及處理結果予以存檔。

結 語

   質量管理是企業的軟實力，信用是企業的根本，也是制約企業發展的根本因素之一。世界質量大師朱蘭博士說“21世紀是質量的世紀”，在經濟全球化的今天，質量發展已成為世界潮流。未來，公司將以強烈的責任感和高度的使命感來扎實推進質量管理，穩固維系企業信用，以卓越的產品質量占領市場，以良好的信譽留住客戶，推進質量管理體系的持續改進和高效運行，全面強化全員維護名牌形象、打造質量意識，將“質量就是生命”、“信用就是根本”的工作理念，內化于心，外付諸于行動。

微康益生菌（蘇州）股份有限公司 

2021年12月30日