微康益生菌亮相2024博鰲健康食品科學大會暨博覽會（FHE）并承辦《益生菌與代謝調節》會議論壇。微康益生菌董事長方曙光博士現場分享《益生菌高效生物智造賦能產業創新發展》報告。從益生菌產品的發展趨勢、益生菌高效生物智造以及微康益生菌未來發展等方面進行了介紹。這一波精彩分享，干貨滿滿，大家一起來回顧一下吧!

報告主要章節：

1、益生菌產品的發展趨勢

2、益生菌高效生物智造

1

益生菌產品呈現多樣化發展趨勢

高活性、高穩定性、多菌株復配

差異化 、質量保障并駕齊驅

近年來，在益生菌市場蓬勃發展環境下，國內益生菌研究工作也迎來了深入探索的高峰期，尤其是對菌種作用機制、功效評價等方面研究。行業發展促進益生菌產品活性、質量的跨越升級，隨之而來，益生菌市場呈現高活性、高穩定性、多菌株、差異化、質量保障等多種發展趨勢。

一、高活性、高穩定性、多菌株復配

依然是主流趨勢

米蘭大學臨床研究發現高活性、多菌株益生菌在人體內的定植效果更好。

二、

差異化趨勢

同步推動系列解決方案

近年來，品牌方對特異性菌株開發、工藝研究及下游產品差異化等多元化需求，推動了益生菌行業的深度細化發展。為滿足新菌株的涌現需求，微康益生菌推出CRO&CDMO開發服務及制劑生產定制化，簡化生產流程、降低技術風險，為品牌方提供全方位、個性化的服務支持。

三、

高品質益生菌保障

呼吁質量標準化

隨著品質檢測技術的不斷進步，益生菌活菌數真實性備受質疑，行業內對高標準化發展的呼聲日益高漲。為確保益生菌產品在保質期內活菌數和穩定性達標，包括微康益生菌在內的眾多企業正積極努力，推動行業統一標準的制定與實施。

2

益生菌高效生物智造

 功能性開發· 工藝優化

規?；圃臁?體系優化

在構建益生菌行業高質量健康發展道路上，國內益生菌產業實現活菌數、成本等諸多方面升級。從產業鏈上看，從益生菌菌株開發、菌種生產、產品加工到終端消費每個領域逐步趨于獨立和完整，眾多科研機構、菌種企業依然在不斷完善和推進益生菌各領域的發展。在菌種制造領域，微康益生菌通過十余年努力探索，公司已經建設全球領先規?；悄苌a基地，并在菌株開發、菌種生產方面逐步做到高效，助力打造高質量益生菌產品，促進行業發展。

益生菌菌株開發及產業化的生物智造

益生菌高效生物智造 加速打造產業化菌株

為高效打造產業化菌株，微康益生菌聚力益生菌高效生物智造，首先，公司實現強大的擁有自主知識產權菌株資源庫作為基礎支持，并同江南大學合作優化技術路線，將功能菌株、菌株產業化特性篩選同步進行，進一步將功能性評價與工藝優化、小試中式及大生產同步完成，最終實現獲得擁有功能特性及產業化基礎的產業化菌，進而將其賦能品牌端產品創新應用。

益生菌菌種資源庫

豐富的菌種資源庫奠定功能性益生菌菌株的開發基礎

微康益生菌擁有自主研發的益生菌菌株保藏量30000余株，并已上傳鑒定測序序列至國際生物信息學權威數據庫 。

功能菌株篩選、評價

動物模型驗證、臨床循證

優異菌株篩選、評價及功能性挖掘是益生菌研究工作的重要課題

微康益生菌建立有不同益生菌菌種的高通量篩選技術、基礎生理特性和安全性評價的全套技術和評價方案、益生菌與細胞相互作用研究機制以及針對性挖掘具有特定生理功能的體系。

動物模型驗證、臨床循證進一步驗證菌株功能的有效性

微康益生菌擁有多元的動物模型研究平臺及系統的臨床試驗平臺，進一步分析益生菌在生物體內作用機制，探索益生菌在人體健康中的作用及機制。

工藝優化平臺

高通量菌株篩選、發酵參數優化及實時監測技術提高產率

微康益生菌擁有高通量菌株篩選與發酵參數優化平臺以及在線活細胞與光密度監測，從而提升優化效率。

云平臺管理+基于生物大數據+AI的智能工藝優化

微康益生菌建有云平臺，實時全面地采集分析數據，為工藝規模放大、異常情況監測等關鍵環節提供日趨精準的預測和發現，同時，實現基于WGS代謝通路分析優化對底物的深度利用，并具有全自動發酵、高效菌液分離和乳化保護、低損傷凍干等中試試驗配套設備，滿足不同菌種產業化需求。

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規?；悄苤圃旃リP生產關鍵核心技術的突破口

微康益生菌擁有益生菌行業全球范圍內先進的裝備設施，在發酵上，實現全流程厭氧保護工藝；在離心上，具有全球領先的連續離心系統；在凍干上，單體設備，總凍干處理面積行業領先。同時，公司也具有體系優化，在模塊化生產流程上，實現了標準化種質保藏、發酵、后處理方案、菌粉出倉管理。